Albert Heinrich Riise
Abgabe ab 18 Jahren.
Ein exquisites, von Hand geblendetes Juwel von den Westindischen Inseln. Die Rums dieser Komposition sind bis zu 20 Jahre alt und hat eine wunderbare Farbe. Als Basis dient der XO Reserve Rum von A.H. Riise, dem zusätzlich noch ein PX-Sherry-Fass-Finish gegönnt wurde. Das macht den streng limitierten Christmas Rum aus Saint Thomas noch aromenreicher.
Hergestellt wurde dieser Rum durch Vereinigung von mehreren Rum Destillaten die bis zu 20 Jahre alt sind. Sein Finish verbrachte er in Ex-Pedro-Ximenez-Sherry-Fässern, was einen reichhaltigen und mächtigen Rum mit Noten von weihnachtlichen Gewürzen wie Nelken, Zimt und Orange hervorbringt. Der Abgang ist gesegnet mit einem samtig-weichen und zart-süßen Nachgeschmack.
Die Produktion dieses Reserve Rums ist sehr begrenzt. Jedes der ausgewählten Fässer ist eine Single Barrel Abfüllung. Jede der erhältlichen Flaschen wird einzeln mit der Fass-Nummer und dem Abfülldatum beschriftet.
Riise XO Christmas Limited Edition genießt man pur bei Zimmertemperatur.
Dazu im Nachschlagewerk: Blend, XO, VSOP und VO, Sherry Cask, Finish, Abgang, Single Barrel
Nach Geschmacksprofil gewählt, nicht nach Marge. Dieselbe Familie bleibt außen vor.
Dasselbe Verfahren, umgekehrt gelesen: das deutlichste Gegenstück in derselben Preisklasse.
Abgeholt wird nach Terminvereinbarung in der Primoschgasse 3, Zufahrt über Industriering 17, 9020 Klagenfurt am Wörthersee. Parkplatz vor der Türe.
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