Scapegrace BLACK Premium Dry Gin
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Drunken Horse Gin
Belgien
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Geschichte
Der Scapegrace Black ist eine tropische und doch edle sowie würzige Variante eines Gins. Knackig und blumig zugleich, mit ausgewogener Zitrusfrucht und einer schönen Frische. Die Marke Scapegrace entstand als sich zwei neuseeländische Jungs zusammentaten, in Bars und Lounges Stunden verbrachten und schlussendlich einen eigenen Gin kreierten. Das Wasser, das für die Abfüllungen verwendet wird muss nicht über weite Landmassen wandern oder sich durch Abgaswolken kämpfen. Der Regen, der heute auf neuseeländischen Boden trifft ist der gleiche, der auch schon vor 80 Jahren in Neuseeland antraf. Das Wasser, das für diese Destillate verwendet wird, wurde zuvor tatsächlich durch Fels gefiltert und gelangt anschließend ins Grundwasser – Scapegrace schmeckt sauber, weil es sauber ist!
Farbe
Dunkles Schwarz
Aromen
Kardamom, Koriander, Iriswurzel, Zitronen- und Orangenschalen sowie Zimt und Nelken
Nase
Pflanzliche Aromen, Aronia, Safran, Ananas, Süßkartoffeln
Abgang
Ausgesprochen mild mit einem leichten Hauch von Ananas, gepaart mit einem samtig weichen Mundgefühl, das mit Zitrusölen durchsetzt ist
Besonderheit
Optisch macht der Gin einen recht düsteren, aber interessanten Eindruck. Dies spiegelt sich auch im Namen des Gins wieder. Der Name 'Scapegrace' ist ein traditionelles Wort für Schurke oder Schlingel und ist somit der 'dunklen Geschichte' des Gins gewidmet. Er verändert auch seine Farbe in violett, sobald das Tonic den Gin küsst.
Herstellung
Die genaue Rezeptur ist geheim, lehnt sich jedoch an den Gin des 19. Jahrhunderts an. Neben zwölf Gewürzen und Kräutern sorgt auch das klare Quellwasser aus den südlichen Alpen Neuseelands für einen einzigartigen Charakter.
Trinkempfehlung
Perfekter Gin-Tonic Genuss auf Eis mit Fever Tree Tonic Water.