A.H. Riise XO Port Cask Rum
Kontakt
Geschichte
Der A.H. Riise XO Port Cask Rum in der Limited Edition aus Saint Thomas gehört zu den besten Rums der Westindischen Inseln. Mehr als 15 verschiedene Rums mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren – jeder davon eine Single Barrel Abfüllung – finden ihre Vollendung in diesem außergewöhnlichen, extra alten Reserve Rum. Der Master Distiller des Hauses sucht dabei jedes Fass persönlich aus.
Farbe
Dunkles Mahagoni mit Rubinschleier
Aromen
Weicher Körper mit Noten nach Waldbeeren und Vanille, dazu Tabak sowie eine leicht pikante Eichenwürze, reich und harmonisch, Hauch von Würze
Nase
Fruchtige Noten nach Pflaumen, vollreifen Bananen und Ananas begleitet von Vanille, sehr ausgewogen
Abgang
Lang, süß und leicht schokoladig
Besonderheit
Jede einzelne Flasche ist nummeriert, mit der Fassnummer und dem Abfülldatum am Etikett angegeben.
Herstellung
Riise OX Reserve Port Cask ist ein Blend aus mehr als 15 und bis zu 20 Jahre gereiften Melasse-Rums. Das exquisite Resultat wird danach sechs Monate in Port Vins Fässern des berühmten Port Hauses Cálem gelagert. Anschließend wird der Rum noch gesüßt.
Trinkempfehlung
XO Reserve Port Cask genießt man pur bei Zimmertemperatur.