The Demon's Share Rum
Variationen
Giftbox
Demon's Share
Panama
Giftbox
Demon's Share
Panama
200 ml
Demon's Share
Panama
Kontakt
Geschichte
Im Gegensatz zum 'Angel's Share' beim schottischen Single Malt, bei dem der 'Anteil der Engel' durch die Evaporierung in aller Munde ist, hat man sich bei dieser Abfüllung auf jenen Teil des Getränks konzentriert, der im Rumfass verbleibt – 'The Demon’s Share' sozusagen – für uns, arme Teufel. Aber bedanken wir uns beim Leibhaftigen dafür, dass er sich das schöne Panama für die Herstellung seines teuflisch guten Rums ausgesucht hat. Er ließ sich vom reichen Kulturerbe und der atemberaubenden Landschaft, wo das Zuckerrohr auf nährstoffreichem, vulkanischem Boden wächst, inspirieren. Von Panamas Straßen, auf denen Tag und Nacht die Hölle los ist.
Farbe
Dunkler Bernstein mit goldenen Reflexen
Aromen
Süßlich mit Südfrüchten, wieder dieses Schaumgebäck wie aus Kindertagen, Gewürze, Zitrusnoten, Leder
Nase
Karamell, Vanille, Wiener Schaumgebäck, Minze, Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, Holz
Abgang
Lang anhaltend mit originellen Aromenrichtungen
Besonderheit
Dreifach Silber im April 2020 bei den World Drinks Awards in Großbritannien
Herstellung
The Demon's Share ist ein Melasse-Rum, der im Column-Still Verfahren destilliert und anschließend sechs Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern gereift wurde. Bernsteinfarben mit goldenen Spiegelungen.
Trinkempfehlung
Demon's Share genießt man am besten pur bei Zimmertemperatur.