Geschichte

Den Anteil einer Spirituose, der während der Lagerung durch die Poren der Fässer verdunstet, bezeichnet man als 'Angel's Share'. Zu Deutsch nennt man es 'Anteil der Engel' oder 'Schluck der Engel'. Doch da Engel keine großen Trinker sind, und sich eher mit etwas Wein und Ambrosia vergnügen, bleibt der Großteil im Rumfass ' 'The Demon's Share' sozusagen ' für uns, arme Teufel.

Farbe

Heller goldener Bernstein

Aromen

Süßlich mit Südfrüchten, Gewürze, Zitrusnoten, Leder

Nase

Karamell, Vanille, Minze, Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, Holz

Abgang

Lang anhaltend mit originellen Aromenrichtungen

Besonderheit

Herstellung

Mindestens 3 Jahre reifte dieser Rum aus Panama. Diese Variante ist besonders zugänglich und eignet sich hervorragend zum Mixen von Rum-Cocktails.

Trinkempfehlung

Demon's Share genießt man am besten pur bei Zimmertemperatur.

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